Café mélange italien Tazzina

Référence : PDA5161
Intensité : Corsé
Origine : Assemblage France
Marque : Pomme d'Ambre
Conditionnement : 250g, 500g (5%), 1000g (10%)

Ce mélange exclusif d’arabica et de robusta vous permet de retrouver la puissance et le crémeux d’un véritable expresso italien.

ORIGINE

Le mélange Tazzina est un café puissant et expressifAssemblage exclusif Pomme d’Ambre (80 % arabica et 20 % robusta), ce café est aujourd’hui une véritable référence en matière d’expresso.

Assemblé et torréfié dans les règles de l’art par notre maître torréfacteur, ce café ne vous laissera pas indifférent.

CARACTÉRISTIQUES

Variété : 80 % arabica, 20 % robusta.
Méthode de cueillette : manuelle.
Torréfaction : robe de moine.

NOTES DE DÉGUSTATION

L’attaque en bouche est intense, la matière est abondante et charnue, en partie grâce au Congo kivu et au Brésil linda fine cup. La puissance est obtenue grâce au robusta du Vietnam qui apporte l’intensité et la “crema” d’un vrai blend italien. Bonne persistance en bouche.

Style : boisé

Niveau d’intensité : corsé

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48,51 €/kg

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