Vinaigre à la pulpe de betterave et rehaussé de thym.
NOTES DE DÉGUSTATION
Une saveur originale dans laquelle la betterave apporte une touche légèrement sucrée.
COMPOSITION
Vinaigre d’alcool 8° 42,25%, purée de betterave 40%, sucre cristal 16%, épaississant : pectine de pomme 1%, thym 0,75%
Valeur énergétique pour 100 ml 349.5 kilojoules soit 82.4 Kcal
Lipides 0.12 g
Acides gras saturés 0 g
Glucide 19.3 g
Sucre 19 g
Protéines 0.5 g
Sel 0.078 g
CONSEILS D’UTILISATION
Ce vinaigre de la maison A l’olivier s’accompagnera de poireaux ou d’une salade de coquille saint-Jacques.
En assaisonnement de salade de crudités ou bien pour accompagner un morceau de fromage, des salades de caractère (mesclun, roquette). Avec une huile d’olive vierge extra.
Agitez le bien avec utilisation puis conservez-le au réfrigérateur.
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