Poivre noir du Kerala
Référence : PDA1902
Origine : Inde
Marque : Pomme d'Ambre
Conditionnement : 50g, 100g, 250g, 500g (5%), 1000g (10%)
Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)
Poivre noir du Kerala
Poivre noir exceptionnel
Les fertilisants sont naturels et les pesticides prohibés. Les grains sont séchés naturellement au soleil et ensuite triés manuellement.
ORIGINE
Sur la côte de Malabar, dans l’Etat du Kerala.
CARACTÉRISTIQUES
Le nez très fin de ce poivre révèle en bouche des notes de musc, de fumée et de bois brûlé. Chaleureux, il offre une longue persistance en bouche.
CONSEILS D’UTILISATION
Recommandé pour grillades, viandes rouges, viandes blanches.
164,60 €/kg
Actualités et recettes
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