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Sélection Rhums whiskies moins de 60€

Thés glacés
Découvrez les thés glacés Dammann Frères et les créations glacées de la sélection Pomme d’Ambre, pensées pour offrir une pause fraîcheur raffinée et gourmande. Élaborés à partir de thés de qualité, de fruits, de fleurs et d’épices soigneusement sélectionnés, ces mélanges révèlent des saveurs fruitées, florales ou délicatement acidulées. Faciles à préparer en infusion à froid ou à chaud, ils accompagnent parfaitement les beaux jours et les instants de détente. La sélection Pomme d’Ambre met à l’honneur des recettes originales et désaltérantes, idéales pour varier les plaisirs tout au long de l’été. Découvrez une autre façon de savourer le thé, entre fraîcheur, naturalité et élégance aromatique.
Sélection de thés glacés
Les épices Tout Dosé de l'épicerie fine Pomme d’Ambre : le mélange parfait, la recette incluse
Les épices Tout Dosé Pomme d’Ambre sont la solution idéale pour cuisiner simplement des plats savoureux, équilibrés et riches en arômes. Chaque sachet réunit un mélange d’épices parfaitement dosé ainsi que la recette associée : toutes les épices nécessaires pour réussir un plat sont déjà réunies, sans calcul ni approximation.
Pensés pour la cuisine du quotidien comme pour les repas d’exception, les Tout Dosé permettent de préparer facilement viandes, poissons et légumes tout au long de l’année. Inspirés des épices et recettes du monde, ces mélanges révèlent des saveurs authentiques et généreuses, accessibles à tous les niveaux de cuisiniers.

Afin de respecter toutes les sensibilités gustatives, les Tout Dosé se déclinent en trois niveaux d’intensité :
- parfumé, pour une saveur douce et aromatique,
- relevé, légèrement piquant mais toujours équilibré,
-épicé, pour les amateurs de sensations plus intenses.

Girofle, cumin, ail, piment, herbes de Provence et de nombreux autres aromates composent ces mélanges d’épices artisanaux, adaptés à des recettes pour quatre à six personnes.
Avec près de 70 mélanges d’épices Tout Dosé, Pomme d’Ambre propose l’une des gammes les plus complètes d’assaisonnements prêts à l’emploi. Découvrez-les au meilleur prix sur notre site et explorez toute la richesse des épices du monde grâce à votre épicerie fine en ligne Pomme d’Ambre.

Découvrir les mélanges d'épices TOUT DOSé

Recettes épices et légumes

Recette riz aux légumes et aux épices douces
Préparation pas à pas Rincer le riz jusqu’à ce que l’eau soit claire pour enlever l’amidon et obtenir des grains légers. Préparer les légumes : laver, éplucher si nécessaire, couper en petits morceaux pour une cuisson homogène. Chauffer les aromates : dans une cocotte, faire revenir l’oignon émincé dans 2 cuil. à soupe d’huile d’olive. […]
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Recette de tajine de bœuf en boulettes
BOULETTES (sachet 2) : Mélanger tout d’abord la viande et les épices du sachet TOUT DOSÉ à kefta, salez, poivrez, liez avec une cuillère à soupe d’eau et réservez 30 minutes au frais. TAJINE (sachet 1) : Faites chauffer la matière grasse dans une cocotte, y faire revenir les épices à tajine sans faire colorer. […]
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Recette carottes au miel et aux épices
Peler les carottes, puis les couper en rondelles obliques d’environ 2 cm d’épaisseur. Eplucher également les gousses d’ail et les couper en deux. Mettre les 50 gr de beurre dans une sauteuse. Ajouter 20 cl d’eau, les épices, le miel, ainsi que le sel et poivre. Porter l’ensemble à ébullition puis ajouter les carottes et […]
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