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Cacao et thés
CIHUATAN : voyage au cœur des légendes du Salvador
Plongez dans l’univers mystique de Cihuatán, unique distillerie du Salvador, née à l’ombre de la montagne Guazapa, où les mythes anciens inspirent des rhums d’exception. De la canne à sucre à la mise en bouteille, chaque étape est maîtrisée avec passion pour offrir des rhums artisanaux, riches, complexes et profondément ancrés dans leur terroir.
4 références emblématiques de la marque vous attendent à la dégustation:
Cihuatan Cinabrio 12 ans
Cihuatan Indigo 8 ans
Cihuatán Xaman
Cihuatan Suerte
Les deux Single Cask de Cihuatan, Single Cask A4 et Single Cask CA5 sont également disponibles sur votre site de vente ligne Pomme d'Ambre.
Les épices et leurs recettes...le tout dans un seul sachet
Le Tout Dosé, c’est le mélange d’épices justement dosé, accompagné de sa recette. Toutes les épices pour réaliser un plat sont dans le sachet…et la recette aussi! Cuisinez facilement tout au long de l’année vos viandes, poissons et légumes avec les Tout Dosé Pomme d'Ambre, les mélanges d’épices du monde les plus aromatiques.
3 niveaux de force, sans jamais agresser nos papilles :
– parfumé, c’est le tout dosé avec la saveur la plus douce,
– relevé, en plus de parfumé ça pique un peu mais cela reste facile à déguster par tous,
– épicé, le plus relevé comme assaisonnement.
Toutes les épices du monde se retrouvent dans les sachets tout dosé de Pomme d’Ambre. Girofle, cumin, ail, piment, herbes de Provence…de multiples aromates composent ces préparations pour quatre à six personnes.
Vous avez le choix : 70 mélanges d’épices Tout Dosé, aux saveurs différentes, sont en vente au meilleur prix sur le site de Pomme d’Ambre, votre épicerie fine en ligne.
3 niveaux de force, sans jamais agresser nos papilles :
– parfumé, c’est le tout dosé avec la saveur la plus douce,
– relevé, en plus de parfumé ça pique un peu mais cela reste facile à déguster par tous,
– épicé, le plus relevé comme assaisonnement.
Toutes les épices du monde se retrouvent dans les sachets tout dosé de Pomme d’Ambre. Girofle, cumin, ail, piment, herbes de Provence…de multiples aromates composent ces préparations pour quatre à six personnes.
Vous avez le choix : 70 mélanges d’épices Tout Dosé, aux saveurs différentes, sont en vente au meilleur prix sur le site de Pomme d’Ambre, votre épicerie fine en ligne.
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Recettes faciles et rafraichissantes
Recette salade pina colada
Éplucher dans un premier l’ananas ainsi que les mangues. Les couper en dés. Peler et couper le kiwi en rondelles. Mettre ensuite les fruits dans une jatte assez grande. Pour finir, assaisonner avec le mélange d’épices, le lait de coco ainsi que le rhum. Servir très frais. Bon rafraichissement !
Recette du punch aux épices
Verser dans un premier temps le rhum ainsi que tous les jus de fruits dans une grande jatte. Ajouter ensuite la totalité du sachet d’épices TOUT DOSÉ , le sucre, les fruits coupés en morceaux, le bâton de vanille ainsi que les 15 gouttes d’Angustura. Pour finir, laisser reposer la préparation au frais, au minimum […]
Recette des agrumes au coulis d’épices
Commencer avant tout par peler les agrumes à vif et les découper en rondelles. Réserver le zeste d’une clémentine ou d’une orange pour le reste de la recette. Disposer ensuite les agrumes dans une jatte avec 1 cuillère à soupe d’alcool de votre choix. Réserver la préparation au frais. Pour le coulis d’épices : Dans […]