Menthe poivrée, tisane, boîte de 24 sachets suremballés
Plante herbacée vivace, la menthe poivrée est récoltée en été avant la floraison.
COMPOSITION
Menthe poivrée, feuilles séchées.
NOTES DE DÉGUSTATION
Saveur puissamment mentholée.
Son infusion peut s’employer volontiers pour aromatiser un sirop ou une salade de fruits.
Réhausse les plats de viande, brochettes, légumes. Elle fait partie intégrante des taboulés. Elle est également utilisée en infusion pour ses propriétés digestives, antiseptiques et stimulantes.
PRÉPARATION
Infusion : 5 mn
Eau : 100°C
15,50 €
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Ingrédients (1 tasse) 1 cuillère à café rase de poudre d’Ubé 5 cl d’eau chaude (80–90 °C) 15 cl de lait entier ou lait végétal (avoine recommandé) 1 cuillère à café de miel clair ou sirop d’érable (facultatif) Une pincée de vanille en poudre (facultatif) Préparation Déposer la poudre d’Ubé dans une tasse. Ajouter l’eau chaude et fouetter vigoureusement jusqu’à obtention d’une […]
