Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)
Jasmin Blanc Zhen Zhu Cha, thé blanc
Un thé blanc au jasmin d’exception.
Le thé blanc Yin Zhen, récolte d’avril avec la floraison du jasmin du mois de juillet. Façonnage effectué dans les quinze premiers jours d’août.
COMPOSITION
Thé blanc (Chine) roulé avec fleurs de jasmin.
NOTES DE DÉGUSTATION
Thé délicat et rafraîchissant. Une infusion claire, parfumée qui en fait un délice. Liqueur pâle, goût subtil aux notes de jasmin. Peut se boire pour accompagner un repas.
PRÉPARATION
En tasse zhong de 10 cl : 4g, eau à 80°C, infusion une minute. Trois infusions possibles (selon votre goût).
En théière de 0,5 L : 5g, eau à 80°C, infusion trois minutes. Deux infusions possibles (selon votre goût)
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579,00 €/kg
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