Pistacciatella, thé vert
Un thé vert gourmand aux notes de pistache et de cacao
Le Thé Pistacciatella de Dammann Frères est une création délicatement gourmande qui associe la fraîcheur d’un thé vert à la douceur raffinée de la pistache et aux notes rondes des grués de cacao. Inspiré des desserts italiens, ce thé dévoile une tasse réconfortante et élégante, idéale pour les amateurs de saveurs gourmandes et subtiles.
Un thé vert délicat et gourmand
Le Pistacciatella, une interprétation originale du thé vert aromatisé.
La base végétale et légère du thé vert sert d’écrin aux arômes délicats de pistache, dont la douceur naturellement beurrée se marie parfaitement avec les notes légèrement chocolatées du cacao.
L’ensemble offre un équilibre remarquable :
-
la fraîcheur végétale du thé vert,
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la rondeur gourmande de la pistache,
-
la profondeur chocolatée du cacao.
Ce mariage subtil évoque les desserts aux pistaches et crée une dégustation à la fois réconfortante, élégante et raffinée.
Tableau des caractéristiques
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Type de thé | Thé vert aromatisé |
| Marque | Dammann Frères |
| Arômes principaux | Pistache, cacao |
| Ingrédients | Thé vert, arôme pistache, grués de cacao |
| Profil aromatique | Gourmand, doux, légèrement chocolaté |
| Température d’infusion | 80 °C |
| Temps d’infusion | 3 minutes |
| Moment idéal | Après-midi ou pause gourmande |
Conseils de préparation
Pour profiter pleinement des arômes du thé Pistacciatella :
-
utiliser 2 g de thé pour 20 cl d’eau
-
privilégier une eau à 80 °C pour préserver les notes du thé vert
-
respecter 3 minutes d’infusion
Ce thé peut être dégusté avec un nuage de lait végétal (amande ou avoine) pour accentuer son côté dessert.
Accords gourmands
Le thé Pistacciatella accompagne parfaitement :
-
pâtisseries aux fruits secs
-
cakes à la pistache
Recette rapide : Latte Pistacciatella
Temps de préparation : 5 minutes
Ingrédients :
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1 tasse de thé Pistacciatella infusé
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10 cl de lait chaud (ou lait végétal)
-
1 cuillère de miel
Préparation :
Infuser le thé 3 minutes. Ajouter le lait chaud mousseux. Sucrer légèrement avec le miel.
👉 Un latte gourmand pistache-chocolat, parfait pour une pause cocooning.
Avis
“Le thé Pistacciatella est une vraie gourmandise. La pistache apporte une douceur raffinée et le cacao donne une petite profondeur chocolatée très agréable. C’est un thé parfait pour accompagner une pause sucrée ou un moment de détente.” – Marc Sessa, responsable produits Pomme d’Ambre
À propos du thé vert Pistacciatella – FAQ
Ce thé contient-il de la théine ?
Oui, puisqu’il s’agit d’un thé vert.
Le goût de pistache est-il dominant ?
Il est bien présent mais équilibré par la fraîcheur du thé vert et les notes de cacao.
Peut-on boire ce thé le soir ?
Il contient de la théine ; il est donc préférable de le déguster dans la journée.
Ce thé est-il très sucré ?
Non, il reste équilibré et naturellement gourmand sans excès de sucre.
Avec quels desserts l’associer ?
Il accompagne parfaitement les pâtisseries à base de pistache, chocolat ou fruits secs.
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