Sencha Fukuyu, thé vert, boite de 24 sachets
Les Sencha – thés façonnés en aiguilles aplaties après un étuvage à la vapeur – sont très appréciés au Japon pour leur saveur rafraîchissante.
Récolte d’été.
COMPOSITION
Thé vert du Japon. Origine : Kagoshima, district de Kyushu.
NOTES DE DÉGUSTATION
Cette récolte d’été offre une tasse aux notes végétales puissantes, à l’arôme fruité, avec une légère amertume.
PRÉPARATION
Infusion : 3 mn
Eau : 75°C
18,00 €
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Ingrédients (1 tasse) 1 cuillère à café rase de poudre d’Ubé 5 cl d’eau chaude (80–90 °C) 15 cl de lait entier ou lait végétal (avoine recommandé) 1 cuillère à café de miel clair ou sirop d’érable (facultatif) Une pincée de vanille en poudre (facultatif) Préparation Déposer la poudre d’Ubé dans une tasse. Ajouter l’eau chaude et fouetter vigoureusement jusqu’à obtention d’une […]
