Nougat blanc extra miel, “Le Soyeux”.
Mielleux à souhait, ce nougat est médaillé d’Or des Prix Épicures de l’Épicerie Fine.
NOTES DE DÉGUSTATION
Sa pâte extra fondante et savoureuse se colore d’un jaune pastel délicatement soyeux.
COMPOSITION
Nougat blanc 54% de miel Miel de lavande de Provence 54%, amande 32% (France), blanc d’œuf, beurre de cacao, feuille azyme (fécule de pomme de terre, eau), gélifiant : pectine, extrait naturel de vanille
Avec plus de 50 % de miel de lavande et 30 % d’amandes, il n’a pas de sucre ajouté dans sa composition, autre que le miel.
10,80 €
Actualités et recettes
Caroni : La renaissance d’un mythe du rhum
Une distillerie historique de Trinité-et-Tobago Fondée en 1918 à Trinité-et-Tobago, la distillerie Caroni devient rapidement un pilier de l’industrie locale du rhum. Sous domination britannique à l’époque, elle se distingue par l’intégration de sa propre sucrerie — un modèle rare — lui permettant de produire sa propre mélasse. Cette autonomie assure une qualité constante et […]
Rejoignez le Club Dégustation : sélectionnez vos futurs thés!
Recette des huitres au poivre
1. Le classique : Huîtres au poivre Ingrédients : huîtres fraîches, poivre à huitres fraîchement concassé, citron (facultatif). Préparation: ouvrez les huîtres avec un couteau à huîtres, détachez délicatement la chair de la coquille inférieure, saupoudrez le poivre à huitres sur chaque huître, ajoutez un filet de citron si vous le souhaitez, dégustez immédiatement ! […]
