Nougat blanc extra miel, “Le Soyeux”.
Mielleux à souhait, ce nougat est médaillé d’Or des Prix Épicures de l’Épicerie Fine.
NOTES DE DÉGUSTATION
Sa pâte extra fondante et savoureuse se colore d’un jaune pastel délicatement soyeux.
COMPOSITION
Nougat blanc 54% de miel Miel de lavande de Provence 54%, amande 32% (France), blanc d’œuf, beurre de cacao, feuille azyme (fécule de pomme de terre, eau), gélifiant : pectine, extrait naturel de vanille
Avec plus de 50 % de miel de lavande et 30 % d’amandes, il n’a pas de sucre ajouté dans sa composition, autre que le miel.
11,05 €
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Recette Ubé Latte Gourmand, signature Pomme d’Ambre
Ingrédients (1 tasse) 1 cuillère à café rase de poudre d’Ubé 5 cl d’eau chaude (80–90 °C) 15 cl de lait entier ou lait végétal (avoine recommandé) 1 cuillère à café de miel clair ou sirop d’érable (facultatif) Une pincée de vanille en poudre (facultatif) Préparation Déposer la poudre d’Ubé dans une tasse. Ajouter l’eau chaude et fouetter vigoureusement jusqu’à obtention d’une […]
