Sauce piment BLACKBELETTE (100ml)
Force 6/12.
Au gré des vents, l’océan et la terre du Finistère réunis pour un mariage unique
Sauce cuisinée à partir d’algues et piments bretons.
COMPOSITION
Piments frais de Saint-Pol-de-Léon* (40%), eau*, vinaigre*, sucre*, algues wakamé, nori de Bretagne* (13%), échalotes*, sel*, charbon actif, stabilisant : gomme naturelle végétale de Xanthane
*= origine France
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie: 208 kJ/49,5kcal
Matières grasses: 0.2g, dont acides gras: 0,1g
Glucides: 10,5g, dont sucres: 8,5g
Protéines: 1,4g
Sel: 1,5g.
NOTES DE DÉGUSTATION
Unami avec un brûlant affirmé.
CONSEILS D’UTILISATION
Pour relever poissons ou crustacés (huîtres), viande, légumes de saison frais, grillés ou rôtis, champignons, galettes ou un simple bol de riz.
CONSEILS DE CONSERVATION
A conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans les 6 mois.
11,40 €
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