Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)
Ananas rôti, infusion de fruits
Une infusion à base d’une recette originale d’ananas rôti.
COMPOSITION
Morceaux de pomme, pétales de noix de coco (noix de coco, sucre), pétales d’ananas (10%), arôme naturel.
NOTES DE DÉGUSTATION
Une infusion très fruitée dans laquelle l’ananas a été rôti avant d’être déshydraté.
PRÉPARATION
Infusion : 4 à 5 mn
Eau : 90°C
Préparation pour infusion à froid : dans l’eau froide, 1 nuit au réfrigérateur (voir la recette).
Existe en infusion glacée, sachet de 20g pour 1,5 litre d’infusion glacée.
99,90 €/kg
Actualités et recettes

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