Ananas rôti, infusion de fruits

Référence : PDA5443
Note aromatique dominante : Fruits exotiques
Saveur : Ananas
Marque : Pomme d'Ambre
Origine : Allemagne
Conditionnement : 100g, 500g (5%), 1000g (10%)
Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)

Ananas rôti, infusion de fruits

Une infusion à base d’une recette originale d’ananas rôti.

COMPOSITION

Morceaux de pomme, pétales de noix de coco (noix de coco, sucre), pétales d’ananas (10%), arôme naturel.

NOTES DE DÉGUSTATION

Une infusion très fruitée dans laquelle l’ananas a été rôti avant d’être déshydraté.

PRÉPARATION

Infusion : 4 à 5 mn
Eau : 90°C

Préparation pour infusion à froid  : dans l’eau froide, 1 nuit au réfrigérateur (voir la recette).

Existe en infusion glacée, sachet de 20g pour 1,5 litre d’infusion glacée.

99,90 €/kg

En stock
Livraison 48h
+ 100 points fidélité

Achetez ce produit maintenant et gagnez jusqu'à 100 Points!

Actualités et recettes

Crème pâtissière à la vanille de Tahiti
Préparation : 1. Fendez la gousse de vanille et grattez les graines. 2. Faites chauffer le lait avec la gousse et les graines, puis laissez infuser 10 min hors du feu. 3. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à blanchiment. Ajoutez la maïzena. 4. Versez le lait chaud filtré sur le mélange, en fouettant. 5. […]
Bar à cocktails
10ème Édition – Rhum et Whisky Event – remerciements