Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)
Aneth grains ou feuilles séchées
Le nom de cette plante aromatique traduit une « odeur forte ».
Les feuilles, autant que les graines, sont très odorantes et rappellent le fenouil.
ORIGINE
Cette plante originaire de la région méditerranéenne est très populaire dans les cuisines d’Europe et d’Asie.
CONSEILS D’UTILISATION
L’aneth accompagne les légumes comme le concombre, les courgettes et les haricots. Elle constitue un condiment de choix pour les poissons, les viandes, les salades. On peut aussi saupoudrer ses graines sur du pain.
Il est recommandé d’incorporer les graines d’aneth en début de cuisson, elles deviendront ainsi fondantes et parfumeront les plats.
35,03 €/kg
Actualités et recettes
Recette Verrines tiramisu à la Crème de Café
Ingrédients (4 verrines) 250 g de mascarpone 2 œufs 40 g de sucre 6 biscuits cuillère 4 à 5 cuillères à soupe de Crème de Café L’Épicurien 1 expresso refroidi Cacao en poudre non sucré Préparation 1. Préparer la crème Séparer les blancs des jaunes. Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange […]
Douglas Laing : un embouteilleur indépendant écossais de référence
Comprendre le clairin : le rhum artisanal d’Haïti


