Camomille Matricaire, tisane
Plante vivace, dont les fleurs sont récoltées de mai à juillet, la camomille est cultivée notamment dans les zones d’Europe de l’Est.
COMPOSITION
Camomille matricaire.
NOTES DE DÉGUSTATION
Un goût doux et fruité avec des notes d’ananas.
PRÉPARATION
Infusion : 6 min
Eau : 100°C
120,00 €/kg
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Ingrédients (1 tasse) 1 cuillère à café rase de poudre d’Ubé 5 cl d’eau chaude (80–90 °C) 15 cl de lait entier ou lait végétal (avoine recommandé) 1 cuillère à café de miel clair ou sirop d’érable (facultatif) Une pincée de vanille en poudre (facultatif) Préparation Déposer la poudre d’Ubé dans une tasse. Ajouter l’eau chaude et fouetter vigoureusement jusqu’à obtention d’une […]

