Christmas tea, thé blanc parfumé
Christmas Tea Blanc
Un thé blanc de Noël parfumé au profil délicat, fruité et gourmand, pour une tasse de Noël aux accents épicés et boisés. Christmas Tea Blanc réunit la délicatesse du thé blanc et un registre aromatique inspiré des fêtes. Un mélange de saveurs éclatant.
Composition
The blanc, pétales de fleur, aromes (cerise, pain d’épices, amande) et huile essentielle de gingembre.
Caractéristiques
| Caractéristique | Détail |
| Type | Thé blanc parfumé |
| Maison | Dammann Frères |
| Base | Thé blanc et pétales de fleur |
| Notes aromatiques | Cerise, amande, pain d’épices, gingembre |
| Profil | Fleuri, gourmand, épicé et boisé |
| Infusion | 4 à 6 minutes ; eau à 80 °C |
| Format | Vrac (50g, 100 g, 500g, 1000g) |
Profil aromatique
- Fruité : une note de cerise.
- Gourmand : des évocations d’amande et de pain d’épices.
- Épicé : le gingembre, dans un ensemble décrit comme boisé.
Comment préparer Christmas Tea Blanc
Pour profiter pleinement des arômes délicats de ce thé :
-
Température de l’eau : 80 °C
-
Temps d’infusion : 4 à 6 minutes
Accords gourmands : 
- Accompagnez d’une part de gâteau Amande et Citron de Menton Bio. L’amande du gâteau fait écho au parfum d’amande du thé. Le citron contraste aux notes de cerise et de pain d’épices, tandis que le moelleux du gâteau complète cette pause gourmande.
- Accompagnez d’un carré de chocolat noir Côte d’Ivoire à 75 % de cacao. Classique, il associe le cacao aux parfums de cerise et d’amande du thé, avec ses notes de pain d’épices et de gingembre.
Pourquoi choisir ce thé blanc parfumé
- Pour découvrir un thé de Noël sur une base de thé blanc.
- Pour retrouver un registre fruité et pâtissier autour de la cerise et de l’amande.
- Pour choisir une recette où les notes gourmandes rencontrent le gingembre.
Avis
” Ce mélange peut guider le choix d’un amateur qui recherche un thé blanc parfumé délicat aux accents de Noël. Son association de notes fruitées, gourmandes et épicées constitue son principal repère de sélection”. — Marc Sessa, responsable produits Pomme d’Ambre
Où trouver Christmas tea, thé blanc parfumé ?
Dans nos magasins d’Éragny, de L’Isle-Adam et de Chaumontel.
À propos du Christmas tea, thé blanc parfumé – FAQ
Quels sont ses principaux parfums?
Cerise, amande, pain d’épices et gingembre sont les quatre notes annoncées.
Quelle température et quelle durée choisir?
80 °C et 4 à 6 minutes.
Quels sont ses principaux parfums?
Cerise, amande, pain d’épices et gingembre.
195,00 €/kg
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