Christmas Tea, thé noir parfumé
Christmas Tea, thé noir parfumé
Un thé noir parfumé qui associe l’orange et l’ananas à des notes de caramel et de marasquin. Son profil fruité et gourmand en fait un mélange tout en nuances.
Composition
Thé noir (Camellia sinensis), écorces d’orange, arômes (marasquin, caramel, ananas) et huile essentielle d’orange douce.
Caractéristiques
| Caractéristique | Détail |
| Type | Thé noir parfumé |
| Maison | Dammann Frères |
| Base | Thé noir et écorces d’orange |
| Notes aromatiques | Orange, ananas, caramel, marasquin |
| Profil | Fruité et gourmand |
| Infusion | 4 à 5 minutes ; eau à 90 °C |
| Famille aromatique | Gourmand |
Profil aromatique
- Agrumes : l’orange, présente sous forme d’écorces et d’huile essentielle d’orange douce.
- Fruité : une saveur d’ananas accompagnée d’une note de marasquin.
- Gourmand : le caramel, arôme dans la composition.
Comment préparer Christmas Tea noir
- Température de l’eau : 90 °C.
- Temps d’infusion : 4 à 5 minutes.
Accords gourmands : 
- Accompagnez d’une part de gâteau moelleux Amande et Vanille . L’idée est d’associer l’amande et la vanille du gâteau aux notes de caramel du thé, tandis que ses parfums d’orange et d’ananas apportent une dimension fruitée à cette pause gourmande.
- Accompagnez d’un carré de chocolat noir 60 % Orange Bio. L’orange constitue le fil conducteur de cet accord : présente dans les deux recettes, elle permet de rapprocher le chocolat des notes fruitées du Christmas Tea. Le cacao complète cette association autour des agrumes et du caramel.
Pourquoi choisir ce thé noir parfumé
- Pour retrouver l’orange et l’ananas dans un thé de Noël.
- Pour associer des notes fruitées à des arômes de caramel et de marasquin.
- Pour choisir un mélange comme un thé de fête et un thé à déguster au quotidien.
Avis
« Ce que j’aime dans Christmas Tea, c’est l’association de l’orange et de l’ananas avec le caramel. Elle me donne envie de choisir ce mélange quand je recherche un thé de Noël où les fruits ont une vraie place. Le marasquin ajoute un parfum supplémentaire à ce registre gourmand : c’est cette combinaison qui fait son intérêt pour moi. Je le conseillerais à quelqu’un qui aime les thés aux agrumes et souhaite découvrir une association avec l’ananas et le caramel. C’est aussi un mélange que je proposerais de garder dans sa sélection après les fêtes. »
— Marc Sessa, responsable produits Pomme d’Ambre
Où trouver Christmas Tea thé noir parfumé ?
Dans nos magasins d’Éragny, de L’Isle-Adam et de Chaumontel.
À propos de Christmas Tea thé noir parfumé – FAQ
Quels sont ses principaux parfums ?
Orange, ananas, caramel et marasquin pour un mélange fruité et gourmand
L’orange est-elle présente uniquement sous forme d’arôme ?
Non. La composition indique des écorces d’orange ainsi qu’une huile essentielle d’orange douce. Les arômes nommés séparément sont le marasquin, le caramel et l’ananas.
Quelle température et quelle durée d’infusion choisir ?
Une eau à 90 °C et une infusion de quatre à cinq minutes. Retirez ensuite les feuilles ou le filtre.
79,00 €/kg
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