Épices TOUT DOSÉ, mélange d’épices pour Korma de lotte

Épices Tout Dosé pour Korma de lotte : un mélange d’épices prêt à l’emploi pour réussir un korma parfumé

Le Tout Dosé pour Korma de lotte Pomme d’Ambre est un mélange d’épices prêt à l’emploi conçu pour préparer facilement un plat généreux, parfumé et justement relevé. Il réunit dans un seul sachet la juste dose d’épices nécessaire à la recette, accompagnée des indications de préparation pour 4 à 6 personnes.

Ce mélange associe toutes les épices permettant de retrouver les saveurs douces et raffinées d’un korma traditionnel tout en mettant en valeur la chair délicate de la lotte. Sa force est indiquée 2 sur 3, pour un résultat relevé et harmonieusement parfumé.

Pourquoi choisir un Tout Dosé Pomme d’Ambre ?

Vous avez déjà acheté un pot d’épices pour une recette… avant de le retrouver bien plus tard, presque plein, au fond d’un placard ?

Les mélanges Tout Dosé Pomme d’Ambre ont été créés pour éviter ce genre de situation. Chaque sachet réunit la juste quantité d’épices nécessaire à une recette, accompagnée de son mode de préparation.

Plus besoin d’aligner une dizaine de pots sur le plan de travail, ni de vous demander si une « cuillère à café bombée » est vraiment… bombée. Tout est déjà pensé et dosé.

Vous n’avez plus qu’à cuisiner… et à profiter des compliments !

Composition du mélange

Cardamome, ail, gingembre, curry, cumin, cannelle, curcuma, piment d’Espelette, baies roses.

Profil aromatique

Dominante : relevée, chaleureuse et orientale

• Chaleur aromatique : curry, curcuma, cannelle
• Notes fraîches : cardamome, gingembre
• Base savoureuse : ail
• Relief aromatique : cumin, piment d’Espelette, baies roses

Ce mélange apporte une belle richesse aromatique à la lotte. Les épices développent des notes chaudes et délicates qui s’accordent parfaitement avec les sauces crémeuses typiques du korma.

Caractéristiques

La recette

Le sachet est prévu pour une recette de 4 à 6 personnes. Il suffit de suivre la recette fournie à l’intérieur pour préparer un korma de lotte parfumé, équilibré et savoureux.

Avis

« Ce Tout Dosé pour Korma de lotte restitue toute la finesse aromatique de cette grande spécialité indienne. La cardamome, le gingembre et la cannelle apportent élégance et douceur, tandis que le curry, le curcuma et le cumin offrent une belle profondeur. Les baies roses et le piment d’Espelette viennent relever l’ensemble avec subtilité, sans masquer la délicatesse de la lotte. » – Marc Sessa, responsable produits Pomme d’Ambre

À propos de « Épices Tout Dosé pour Korma de lotte » – FAQ

Tout dosé, création maison, est une marque déposée.

Toutes les épices contenues dans ce sachet sont à retrouver en vente sur notre boutique en ligne.