Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)
Menthe poivrée
Plante herbacée vivace, la menthe poivrée est récoltée en été avant la floraison.
COMPOSITION
Menthe poivrée, feuilles séchées.
NOTES DE DÉGUSTATION
Saveur puissamment mentholée.
Son infusion peut s’employer volontiers pour aromatiser un sirop ou une salade de fruits.
Réhausse les plats de viande, brochettes, légumes. Elle fait partie intégrante des taboulés. Elle est également utilisée en infusion pour ses propriétés digestives, antiseptiques et stimulantes.
PRÉPARATION
Infusion : 5 mn
Eau : 100°C
103,50 €/kg
Actualités et recettes
Carpaccio de courgettes au mélange Crudi-Craquant
Ingrédients 3 courgettes bien fermes 3 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra 1 c. à soupe de jus de citron jaune 1 c. à café de zeste de citron finement râpé 2 c. à soupe de mélange Crudi-Craquant Pomme d’ Ambre quelques copeaux de parmesan ou de vieux comté (facultatif) quelques feuilles de basilic […]
Douglas Laing : un embouteilleur indépendant écossais de référence
Comprendre le clairin : le rhum artisanal d’Haïti


