Noël en Provence, thé noir parfumé
Noël en Provence, thé noir parfumé
Un thé noir parfumé aux arômes de figue, de fraise et de miel crémeux. Agrémenté de pétales de fleur et de fleurs de lavandin, ce mélange de Noël offre un profil fruité et gourmand.
Composition
Thé noir (Camellia sinensis), arômes (figue, fraise, miel crémeux), pétales de fleur, fleurs de lavandin.
Caractéristiques
| Caractéristique | Détail |
| Type | Thé noir parfumé |
| Maison | Dammann Frères |
| Base | Thé noir, pétales de fleur et fleurs de lavandin |
| Notes aromatiques | Figue, fraise, miel crémeux |
| Profil | Fruité et gourmand, avec une pointe miellée |
| Infusion | 4 à 5 minutes ; eau à 90 °C |
| Famille aromatique | Gourmand |
Profil aromatique
- Fruité : la figue et la fraise forment le duo aromatique principal.
- Gourmand : l’arôme de miel crémeux accompagne les fruits, avec une pointe de miel.
- Une composition fleurie : des pétales de fleur et des fleurs de lavandin agrémentent les feuilles de thé noir.
Comment préparer Noël en Provence
- Température de l’eau : 90 °C.
- Temps d’infusion : 4 à 5 minutes.
Accords gourmands : 
- Accompagnez de langues de chat nature, des biscuits fins au beurre et à la vanille. L’idée de cet accord : associer leur registre pâtissier aux notes de figue, de fraise et de miel crémeux de Noël en Provence. La vanille constitue un fil conducteur gourmand pour une dégustation évoquant un dessert aux fruits.
- Accompagnez d’un carré de chocolat noir Haïti ,très chocolaté, avec une pointe acidulée d’agrumes. Pour rechercher un contraste entre le cacao et les notes fruitées et miellées du thé.
Pourquoi choisir ce thé noir parfumé
- Pour découvrir un thé de Noël associant les parfums de figue et de fraise.
- Pour apprécier une note de miel crémeux dans un mélange fruité et gourmand.
- Pour choisir une recette sur une base de thé noir, agrémentée de pétales et de fleurs de lavandin.
Avis
« Noël en Provence, c’est un duo de figue et de fraise pour un thé gourmand. La pointe de miel crémeux complète cet accord et lui donne tout son charme. » — Marc Sessa, responsable produits Pomme d’Ambre
Où trouver Noël en Provence thé noir parfumé ?
Dans nos magasins d’Éragny, de L’Isle-Adam et de Chaumontel.
À propos de Noël en Provence thé noir parfumé – FAQ
Quels sont ses principaux parfums ?
La figue, la fraise et le miel crémeux.
Contient-il des morceaux de figue ou de fraise ?
Non, ces deux fruits figurent comme arômes dans la composition.
Le miel est-il ajouté comme ingrédient ?
La liste mentionne un arôme de miel crémeux.
Contient-il des fleurs de lavande ?
La composition précise des fleurs de lavandin.
Quelle température et quelle durée d’infusion choisir ?
Utilisez une eau à 90 °C et laissez infuser quatre à cinq minutes.
65,00 €/kg
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