Vanille, rooibos, boîte de 24 sachets suremballés
Subtile harmonie entre la rondeur du rooibos et la vanille.
Récolté à l’ouest de l’Afrique du Sud, dans la région du Cederberg, le rooibos procure une infusion à faible taux de tanin. La fermentation de la plante donne au rooibos rouge sa teinte caractéristique.
COMPOSITION
Rooibos, arôme vanille.
NOTES DE DÉGUSTATION
Une tasse ronde et moelleuse.
Douceur de la vanille alliée à la liqueur suave légèrement miellée du rooibos.
A boire nature ou légèrement sucré, il se consomme également volontiers froid.
PRÉPARATION
Infusion : 5 mn
Eau : 90°C
15,00 €
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Actualités et recettes
Crème pâtissière à la vanille de Tahiti
Préparation : 1. Fendez la gousse de vanille et grattez les graines. 2. Faites chauffer le lait avec la gousse et les graines, puis laissez infuser 10 min hors du feu. 3. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à blanchiment. Ajoutez la maïzena. 4. Versez le lait chaud filtré sur le mélange, en fouettant. 5. […]
Bar à cocktails
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