Vinaigre Courgette et Menthe

Vinaigre Courgette et Menthe

Un mariage de saveurs entre douceur et fraîcheur.

Bouteille de 200ml.

COMPOSITION

Vinaigre 45%, purée de courgette 32% (courgette, amidon et fibres de pois, flocons de pommes de terre), sucre, tapenade d’olives vertes (olives vertes (olives vertes, sel), câpres (câpres, eau, vinaigre, sel), huile d’olive vierge extra, crème d’anchois (anchois salés, huile d’olive, vinaigre de vin, épices), vinaigre de vin (sulfite), ail, poivre), menthe 2%, pectine, ail déshydraté, xanthane, chlorophylle. Trace possible de lait.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml
Énergie : 337 kcal / 80 kJ
Matières grasses : 0,9g – dont acides gras saturés : 0g
Glucides : 17g – dont sucres : 15g
Fibres : 0g
Protéines : 0,5g
Sel : 0,16g.

NOTES DE DÉGUSTATION

Rondeur de la courgette, puissance de la menthe avec une touche provençale avec l’olive verte, l’ail et l’anchois.

CONSEILS D’UTILISATION

S’accordera très bien avec une huile d’olive extra vierge
Pour assaisonner crudités et toute sorte de salade, du mesclun à la roquette en passant par la romaine.

Agiter avant utilisation.

CONSEILS DE CONSERVATION

A conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.

• Au goût intense.
• Ses procédés de mélange et de maturation sont le reflet d’un savoir-faire unique.
• Sans arôme, sans conservateur, sans aucun colorant: sa couleur est obtenue directement grâce à la purée de fruits sans colorant.
• Quelques gouttes ou un filet suffisent, pour créer un décor original et gourmand pour vos assiettes.