Miel de haute montagne bio
Un cru rare et exceptionnel qui présente des qualités gustatives remarquables.
Il est récolté autour de la commune de La Chapelle-en-Valgaudémar, au cœur du massif des Écrins.
DESCRIPTION
Crémeux, de couleur ambrée claire.
NOTES DE DÉGUSTATION
Arômes riches et un goût suave légèrement boisé.
Un miel français, brut et naturel
Les Miels de Joyeuse proposent une gamme de miels français d’exception, récoltés dans les parcs naturels de nos régions emblématiques.
Ils sont le résultat du travail d’apiculteurs artisans, gérant des ruchers de petites tailles, qui sont choisis pour l’excellence et la douceur de leurs pratiques apicoles.
14,70 €
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Recette sauce crémeuse au poivre vert frais salé
Préparation pas à pas 1. Préparer le poivre : écraser légèrement les grains de poivre vert frais salé avec le plat d’un couteau ou le dos d’une cuillère. Il n’est pas nécessaire de les moudre. 2. Faire réduire le bouillon : verser le bouillon dans une petite casserole et le laisser réduire doucement à feu […]
