Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)
Curry indien
Un curry relevé avec du piment, mais sans moutarde.
ORIGINE
Le curry désigne à l’origine un plat.
Le mélange que nous connaissons est en fait un massala, c’est-à-dire un mélange d’épices.
CARACTÉRISTIQUES
Plus doux que le curry à l’ancienne.
COMPOSITION
Coriandre, curry, laurier, curcuma, fenugrec, piment fort, amidon de maïs, sel, cardamome, girofle, macis.
CONSEILS D’UTILISATION
L’utilisation la plus courante est pour la préparation de viandes ou de légumes en sauce mais il trouvera aussi sa place avec le riz, les pommes de terre, les mayonnaises ou les vinaigrettes.
80,84 €/kg
Actualités et recettes
Rejoignez le Club Dégustation : sélectionnez vos futurs thés!
Dégustation exclusive des rhums CIHUATAN
Recette des huitres au poivre
1. Le classique : Huîtres au poivre Ingrédients : huîtres fraîches, poivre à huitres fraîchement concassé, citron (facultatif). Préparation: ouvrez les huîtres avec un couteau à huîtres, détachez délicatement la chair de la coquille inférieure, saupoudrez le poivre à huitres sur chaque huître, ajoutez un filet de citron si vous le souhaitez, dégustez immédiatement ! […]
