Mélange plancha, épices pour grillades & cuisine conviviale
Le mélange plancha Pomme d’Ambre est un assemblage d’épices conçu pour sublimer vos grillades et apporter du caractère à vos plats du quotidien.
Composé d’herbes aromatiques et d’épices soigneusement sélectionnées, ce mélange offre une saveur relevée et équilibrée, idéale pour les cuissons à haute température. Il accompagne aussi bien les viandes que les préparations simples comme les pommes de terre.
Facile à utiliser, il permet d’obtenir rapidement un assaisonnement aromatique, adapté à une cuisine conviviale et généreuse.
Composition
Laurier, sauge, origan, ail, oignon, romarin, thym, basilic, estragon.
Caractéristiques
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Type | Mélange d’épices |
| Profil gustatif | Relevé, aromatique |
| Texture | Mélange sec |
| Utilisation | Grillades, plancha, poêle |
| Conservation | À l’abri de la lumière et de l’humidité |
Origine
Mélange d’épices créé, assemblé et conditionné en France, selon le savoir-faire Pomme d’Ambre.
Conseils d’utilisation
- Saupoudrer directement sur les aliments avant cuisson
- Ajouter en cours de cuisson pour renforcer les arômes
- Mélanger avec un filet d’huile pour une marinade rapide
Idéal pour :
- Saucisses grillées, chipolatas
- Viandes à la plancha ou au barbecue
- Pommes de terre sautées ou frites
Avis
” Le mélange plancha a été pensé pour apporter une solution simple et efficace à l’assaisonnement des grillades. L’association d’herbes aromatiques permet d’obtenir un profil gustatif relevé sans excès, qui respecte le goût des aliments tout en les valorisant.”
– Marc Sessa, responsable produits Pomme d’Ambre
Idée recette Pomme d’Ambre: Pommes de terre sautées au mélange plancha
Ingrédients
- 800 g de pommes de terre
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à soupe de mélange plancha
Préparation
Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle. Ajoutez les pommes de terre et faites-les dorer à feu moyen. Saupoudrez le mélange plancha en fin de cuisson. Mélangez et laissez cuire encore quelques minutes avant de servir.
Pourquoi choisir le mélange plancha Pomme d’Ambre ?
- Assemblage d’épices et d’herbes aromatiques
- Fabrication en France
- Saveur relevée et équilibrée
- Utilisation simple et rapide
- Idéal pour grillades et accompagnements
À propos du mélange plancha – FAQ
Ce mélange est-il piquant ?
Non, il est relevé et aromatique, mais ne présente pas de piquant intense.
Peut-on l’utiliser sans plancha ?
Oui, il convient aussi parfaitement pour une cuisson à la poêle, au four ou au barbecue.
Est-il adapté aux légumes ?
Oui, il se marie bien avec les pommes de terre et les légumes grillés.
Faut-il ajouter du sel ?
Cela dépend de vos préférences, le mélange ne contient pas de sel.
Comment conserver ce produit ?
Dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
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