Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)
Oignons blancs grillés
Quelle que soit la variété, l’oignon grillé s’utilise en remplacement de l’oignon frais.
Il existe de nombreuses variétés d’oignons qui diffèrent par leur couleur et leur saveur.
ORIGINE
Bulbes d’oignons (Allium cepa), tranchés, déshydratés puis grillés.
CARACTÉRISTIQUES
Diurétique, digestif, riche en produits minéraux.
1 kg de produit est équivalent à 8 kg d’oignons épluchés.
CONSEILS D’UTILISATION
On les utilise pratiquement dans toutes les cuisines pour les sauces, les marinades.
Idéal pour apporter du goût dans les bouillons, ou du croquant dans les salades.
94,61 €/kg
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Ingrédients (1 tasse) 1 cuillère à café rase de poudre d’Ubé 5 cl d’eau chaude (80–90 °C) 15 cl de lait entier ou lait végétal (avoine recommandé) 1 cuillère à café de miel clair ou sirop d’érable (facultatif) Une pincée de vanille en poudre (facultatif) Préparation Déposer la poudre d’Ubé dans une tasse. Ajouter l’eau chaude et fouetter vigoureusement jusqu’à obtention d’une […]
