Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)
Oignon semoule
L’oignon semoule déshydraté s’utilise en remplacement de l’oignon frais.
Il existe de nombreuses variétés d’oignons qui diffèrent par leur couleur et leur saveur.
ORIGINE
Bulbes d’oignons (Allium cepa), tranchés et déshydratés.
CARACTÉRISTIQUES
Diurétique, digestif, riche en produits minéraux.
Déshydraté, il est simple d’utilisation et garde ses propriétés nutritives pour assaisonner tous les plats.
CONSEILS D’UTILISATION
On l’utilise pratiquement dans toutes les cuisines pour les sauces, les marinades.
Moulu, ce produit s’utilise plutôt pour les cuissons courtes nécessitant un temps d’infusion faible.
87,74 €/kg
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