Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)
Saté
Puissant et savoureux, idéal pour la cuisine au wok.
ORIGINE
Le saté est un mélange d’épices traditionnel, originaire du Sud-Est de l’Asie.
COMPOSITION
Piment fort, sésame, cacahuète, ail, échalote, sel, sucre, moutarde, huile d’arachide, gluatamate, galanga.
CONSEILS D’UTILISATION
A utiliser sur des grillades, avec de la viande de porc (marinade), avec les pommes de terre, le riz, les pâtes, les légumes de toutes sortes, les poissons et les crevettes.
A saupoudrer sur les viandes avant cuisson (laisser mariner entre 1 et 12 heures).
Tour de main POMME D’AMBRE : la cuisine au wok convient particulièrement au saté.
141,95 €/kg
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