Bergarine, infusion de fruits

La bergamote est rarement utilisée dans les infusions de fruits. Elle s’accorde parfaitement avec la mandarine dans cette infusion aux agrumes.

Plongez-vous dans le printemps et l’été avec cette tisane riche en fruits et en fleurs.

COMPOSITION

Morceaux de pommes acidifiés (pomme, agent acidifiant: acide citrique), flocons de carotte, arôme naturel, écorce de rose, zeste d´orange, morceaux de mandarine, feuilles de mûre douce, citronnelle, carthame, pétales de rose.

NOTES DE DEGUSTATION

Une tasse très fruitée aux agrumes : mandarine et bergamote.

PREPARATION

Infusion : 5 mn

Eau : 90°

Préparation pour infusion à froid : dans l’eau froide, 1 nuit au réfrigérateur (voir la recette).