Mezzé d’Istambul, Aubergines, Tomates, Poivrons, tartinable artisanal
Un véritable hommage à la tradition culinaire turque et à la recette ancestrale de la chakchouka (Şakşuka).
COMPOSITION
Aubergines 38% (origine UE), tomates pelées concassées 28% (tomates, jus de tomate, acidifiant : acide citrique _ origine UE), huile d’olive vierge extra, oignons, poivrons verts 7% (origine UE et non-UE), ail, persil, arôme fumé, sel, épices, acidifiant : acide lactique.
Valeurs nutritionnelles :
Énergie : 634kJ /154kcal
Matières grasses : 14g dont acides gras : 2,1g
Glucides : 4,6g dont sucres : 3,3g
Protéines : 1,5g
Sel : 1,1g
CONSEILS D’UTILISATION
Pour confectionner des tartines et verrines gourmandes qui peuvent être rehaussées d’une fine tranche de jambon cru ou de speck, …
CONSEILS DE DÉGUSTATION
Les aubergines, les tomates et les poivrons sont cuits au feu de bois pour révéler des arômes riches et ensoleillés, évoquant les saveurs méditerranéennes. L’odeur envoûtante d’aubergine fumée invite à la dégustation. Ajoutez deux œufs, dégustez avec du pain pita pour une expérience culinaire des plus savoureuses.
L'ÉPICURIEN, l'artisan du goût
Une équipe d’épicurieux passionnés, en quête constante du GOÛT.
Pour chaque recette élaborée: un travail de dosage et d’équilibre minutieux, qui fait toute la richesse de leur savoir-faire artisanal.
Exigence et rigueur sont leurs maîtres-mots pour préserver les goûts, textures et couleurs des ingrédients.
A table, place au partage et à la convivialité pour déguster de délicieuses recettes sucrées ou salées.
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