Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)
Gunpowder, thé vert nature
Poudre à canon pour les Occidentaux, « perles de thé » pour les chinois, ce thé vert en feuilles roulées est un indispensable à la préparation du thé à la menthe traditionnel.
COMPOSITION
Thé vert de Chine, type Gunpowder.
NOTES DE DÉGUSTATION
Frais, végétal, astringent.
L’attaque : tabac
Le cœur : amande verte, tabac
PRÉPARATION
Infusion : 4 mn
Eau : 85°C
78,75 €/kg
Actualités et recettes
Crème pâtissière à la vanille de Tahiti
Préparation : 1. Fendez la gousse de vanille et grattez les graines. 2. Faites chauffer le lait avec la gousse et les graines, puis laissez infuser 10 min hors du feu. 3. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à blanchiment. Ajoutez la maïzena. 4. Versez le lait chaud filtré sur le mélange, en fouettant. 5. […]
Bar à cocktails
10ème Édition – Rhum et Whisky Event – remerciements
