Hibiscus pétales entiers, infusion

Référence : PDA2950
Note aromatique dominante : Nature
Saveur : Acidulé
Marque : Pomme d'Ambre
Origine : Afrique
Conditionnement : 100g, 500g (5%), 1000g (10%)

L’hibiscus, base du carcadet, peut être consommé chaud ou glacé. Riche en vitamine C, ses propriétés sont reconnues.

L’hibiscus est utilisé en infusion chaude ou froide. Il facilite la digestion, est très riche en vitamine C. C’est une boisson acidulée qui peut être sucrée avec du sirop d’agave, du miel…
L’hibiscus est utilisé pour réaliser la boisson traditionnelle égyptienne : le carcadet.

COMPOSITION

Pétales entiers d’hibiscus.

NOTES DE DEGUSTATION

Goût acidulé.

PREPARATION

Infusion : 5 mn
Eau : 90°

Existe en infusion glacée, sachet de 20g pour 1,5 litre d’infusion glacée.

59,00 €/kg

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