Hibiscus infusion glacée de fruits sachet 20g

Référence : PDA2950-20
Poids net : 20g
Prix a l'unité de mesure : 112,50 €/Kg
Origine : France
Marque : Pomme d'Ambre
Saveur : Acidulé
Note aromatique dominante : Fruits rouges, Notes mentholées

Délicieux mélange de fruits et de parfum de fleurs !

L’hibiscus, base du carcadet, peut être consommé chaud ou glacé. Riche en vitamine C, ses propriétés sont reconnues.

L’hibiscus est utilisé en infusion chaude ou froide. Il facilite la digestion, est très riche en vitamine C. C’est une boisson acidulée qui peut être sucrée avec du sirop d’agave, du miel…
L’hibiscus est utilisé pour réaliser la boisson traditionnelle égyptienne : le carcadet.

COMPOSITION

Pétales entiers d’hibiscus

NOTES DE DÉGUSTATION

Gout acidulé.

PRÉPARATION

Préparation pour infusion à froid : dans l’eau froide, 1 nuit au réfrigérateur (voir la recette)

Existe également pour préparation à chaud.

2,25 

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