Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)
Café Colombie El Blendcito, bio
El Blendcito, « petit mélange » en espagnol, est né d’une rencontre avec des producteurs passionnés en Colombie.
Ce café d’exception médaillé de bronze aux Épicures 2024 vous séduira par son attaque douce suivie d’un corps onctueux et savoureux.
ORIGINE
Amérique du Sud
CARACTÉRISTIQUES
- Variété : 100% arabica – blend de variétés
- Producteur : Oscar Daza
- Ferme : la Fabrica, la Pradera
- Altitude : 2000m.
- Méthode de cueillette : manuelle et sélective
- Traitement : Honey Process, nature Anaérobique
- Labels : Bio Ethics, Bird friendly, certifié Bio
NOTES DE DÉGUSTATION
L’attaque est douce et fraîche puis laisse place à un corps plus épais avec une note mielleuse de fruits jaunes et de chocolat noir.
La finale est élégante avec une belle longueur fruitée.
Niveau d’intensité : équilibré 
79,20 €/kg
Actualités et recettes
Pommander, cocktail à base de rhum
Cocktail signature de Pomme d’Ambre, frais, gourmand et très simple à réaliser. Ses notes fruitées et pâtissières sont douces et réconfortantes. 4 cl Rhum Black Barrel Mount Gay 2 cl de sirop de cannelle « maison » 1 quart de citron vert pressé 8 cl de Jus de pomme artisanal A réaliser au shaker, servir frappé. Sirop de […]
10ème Édition – Rhum et Whisky Event
Invitation exclusive : dégustation de 3 nouveaux cafés
