Café Colombie El Blendcito, bio
Référence : PDA7458
Intensité : Equilibré
Origine : Amérique du Sud
Marque : Pomme d'Ambre
Conditionnement : 250g, 500g (5%), 1000g (10%)
Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)
Café Colombie El Blendcito, bio
El Blendcito, “petit mélange” en espagnol, est né d’une rencontre avec des producteurs passionnés en Colombie.
Ce café d’exception médaillé de bronze aux Épicures 2024 vous séduira par son attaque douce suivie d’un corps onctueux et savoureux.
ORIGINE
Amérique du Sud
CARACTÉRISTIQUES
- Variété : 100% arabica – blend de variétés
- Producteur : Oscar Daza
- Ferme : la Fabrica, la Pradera
- Altitude : 2000m.
- Méthode de cueillette : manuelle et sélective
- Traitement : Honey Process, nature Anaérobique
- Labels : Bio Ethics, Bird friendly, certifié Bio
NOTES DE DÉGUSTATION
L’attaque est douce et fraîche puis laisse place à un corps plus épais avec une note mielleuse de fruits jaunes et de chocolat noir.
La finale est élégante avec une belle longueur fruitée.
Niveau d’intensité : équilibré 
79,20 €/kg
Actualités et recettes
Recette poulet Marrakech, courgettes et semoule
Ingrédients 500 g de blancs de poulet 2 courgettes 1 oignon 250 g de semoule moyenne 2 c. à soupe d’huile d’olive 2 c. à café de Mélange Marrakech, puis ajuster 1 citron Préparation Coupez le poulet et les courgettes en morceaux. Émincez l’oignon. Mélangez le poulet avec 1 cuillère à soupe d’huile, le Mélange […]
Thé, café, maté ou rooibos : quelle boisson choisir pour votre rentrée?
Vos épices sont-elles encore bonnes ? Le diagnostic pratique
