Maté Bio, Citron-Gingembre – Original Mate
Un maté bio citron-gingembre frais, acidulé et équilibré.
Cette recette combine le caractère végétal du maté vert avec la fraîcheur de la citronnelle et du citron, puis la chaleur aromatique du gingembre.
Le maté vert et la citronnelle sont issus du commerce équitable. L’ensemble des ingrédients est issu de l’agriculture biologique.
Caractéristiques essentielles
| Type | Infusion de maté vert aromatisée citron-gingembre |
| Marque | Original Mate |
| Conditionnement | Sachet de 10g |
| Composition | Maté vert, citronnelle, écorces de citron, morceaux de racine de gingembre, arôme naturel de citron vert, gingembre racine en poudre |
| Agriculture biologique | Oui |
| Commerce équitable | Maté vert et citronnelle |
| Préparation | Eau à 80 °C maximum ; infusion 5 minutes minimum |
| Réinfusion | Jusqu’à 2 à 3 fois |
Composition
Maté vert*, citronnelle*, écorces de citron*, gingembre racine en morceaux*, arôme naturel de citron vert**, gingembre racine en poudre*.
* Issu de l’agriculture biologique. ** L’arôme naturel et biologique utilisé est 100 % issu du fruit.
Profil aromatique et dégustation
Infusion acidulée, fraîche et équilibrée, rafraîchissante et revitalisante. La citronnelle et les écorces de citron renforcent le registre citronné, tandis que le gingembre apporte une note épicée.
Comment préparer ce maté citron-gingembre ?
Deux modes de préparation :
-
- Verser 30cl d’eau à 80 °C pour 1 cuil de maté et laisser infuser au moins 5 minutes. ou
- Placer le maté dans une tasse ou une calebasse, verser une eau à 80 °C maximum, utiliser une bombilla et laisser infuser 5 minutes ou davantage.
Réinfusion : la même dose peut être réinfusée 2 ou 3 fois.
Pourquoi choisir ce maté bio citron-gingembre ?
- Une composition lisible associant maté vert, citronnelle, citron et deux formes de gingembre,
- Une recette bio,
- Un profil aromatique citronné et épicé adapté à une dégustation chaude ou glacée,
- Une préparation simple en théière, mug infuseur ou calebasse avec bombilla.
Avis
« J’aime particulièrement l’équilibre de ce maté : le citron apporte une sensation fraîche et vive, tandis que le gingembre lui donne davantage de relief et de caractère. C’est une association tonique, très agréable quand on recherche une infusion à la fois expressive et facile à boire. »
– Marc Sessa, responsable produits Pomme d’Ambre
À propos du Maté bio citron gingembre – FAQ
Ce maté est-il bio ?
Oui.
Quelle température d’eau utiliser ?
Une eau à 80 °C maximum et une infusion d’au moins 5 minutes.
Peut-on réinfuser le maté ?
Oui. La même dose peut être réinfusée jusqu’à 2 à 3 fois.
Ce produit contient-il de la caféine ?
Oui. Le maté est une plante qui contient naturellement de la caféine.
Où peut-on acheter ce maté?
Le produit est disponible dans les magasins d’Éragny, de L’Isle-Adam et de Chaumontel.
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