Noël à Saint Pétersbourg, thé noir parfumé
Noël à Saint Pétersbourg, thé noir parfumé
Un thé noir parfumé aux fruits du verger, complété par des arômes de noisette et de châtaigne pour un mélange de Noël gourmand et équilibré.
Composition
Thé noir (Camellia sinensis), morceaux de pomme, arômes (pomme, poire, mirabelle, pêche de vigne, noisette, châtaigne), pétales de fleur.
Caractéristiques
| Caractéristique | Détail |
| Type | Thé noir parfumé |
| Maison | Dammann Frères |
| Base | Thé noir, morceaux de pomme et pétales de fleur |
| Notes aromatiques | Pomme, poire, mirabelle, pêche de vigne, noisette, châtaigne |
| Profil | Fruité et gourmand |
| Infusion | 4 à 5 minutes ; eau à 90 °C |
| Famille aromatique | Fruitée |
Profil aromatique
- Fruité : un bouquet de pomme, poire, mirabelle et pêche.
- Gourmand : des arômes de noisette et de châtaigne.
- Fleuri : pétales de fleur.
Comment préparer Noël à Saint-Pétersbourg
- Température de l’eau : 90 °C.
- Temps d’infusion : 4 à 5 minutes.
Accords gourmands : 
- Accompagnez de sablés Pomme et Caramel. Leur saveur de pomme fait écho aux fruits du verger du thé. Le caramel propose une touche pâtissière pour compléter ses parfums de noisette et de châtaigne : une suggestion autour des fruits et des douceurs d’automne.
- Accompagnez d’un carré de chocolat noir Selva Maya à 75 % de cacao. Fruité, intense et délicat, il accompagne le bouquet de pomme, poire, mirabelle et pêche du thé. L’idée est de rapprocher leurs registres fruités, puis d’associer le cacao aux notes gourmandes de noisette et de châtaigne.
Pourquoi choisir ce thé noir parfumé
- Pour explorer un thé de Noël autour des fruits du verger.
- Pour associer un bouquet fruité à des notes gourmandes de noisette et de châtaigne.
- Pour choisir un mélange sur une base de thé noir, avec une préparation clairement indiquée.
Avis
« Ce que j’aime dans Noël à Saint-Pétersbourg, c’est la place donnée aux fruits du verger. L’association de pomme, de poire, de mirabelle et de pêche donne à ce thé de Noël une identité fruitée, complétée par des arômes gourmands de noisette et de châtaigne. C’est ce mariage entre le verger et les saveurs d’automne qui fait tout son intérêt. »
— Marc Sessa, responsable produits Pomme d’Ambre
Où trouver Noël à Saint-Pétersbourg thé noir parfumé ?
Dans nos magasins d’Éragny, de L’Isle-Adam et de Chaumontel.
À propos de Noël à Saint-Pétersbourg thé noir parfumé – FAQ
Quels sont ses principaux parfums ?
Pomme, poire, mirabelle et pêche, arômes de noisette et de châtaigne.
Contient-il des morceaux de tous les fruits annoncés ?
Oui, des morceaux de pomme. La poire, la mirabelle et la pêche de vigne sont eux mentionnées comme arômes, tout comme la noisette et la châtaigne.
Quelle température et quelle durée d’infusion choisir ?
Utilisez une eau à 90 °C et laissez infuser pendant 4 à 5 minutes.
79,50 €/kg
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