Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)
Noël à Vienne, thé noir parfumé
Mélange subtil et gourmand.
A savourer accompagné d’une pâtisserie viennoise, comme le fameux gâteau Sacher*.
COMPOSITION
Mélange de thés noirs de Chine et de Ceylan. Arômes : chocolat, abricot et vanille. Morceaux de fruits et d’écorces d’orange.
NOTES DE DÉGUSTATION
Notes gourmandes (chocolat, vanille), fruitées (abricot).
PRÉPARATION
Infusion : 4 à 5 mn
Eau : 90°C
*En 1832, l’apprenti pâtissier Franz Sacher remplace son chef malade et prend la main pour réaliser le dessert d’un dîner important. Il réalise un gâteau au chocolat fondant, garni de confiture d’abricots et recouvert d’un glaçage au chocolat. Un succès fou dans toute la ville de Vienne ! La Sacher torte est née…
79,00 €/kg
Actualités et recettes
Crème pâtissière à la vanille de Tahiti
Préparation : 1. Fendez la gousse de vanille et grattez les graines. 2. Faites chauffer le lait avec la gousse et les graines, puis laissez infuser 10 min hors du feu. 3. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à blanchiment. Ajoutez la maïzena. 4. Versez le lait chaud filtré sur le mélange, en fouettant. 5. […]
Bar à cocktails
10ème Édition – Rhum et Whisky Event – remerciements
