Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)
Bai Mu Dan, thé blanc 1er grade, récolte avril
Ce thé, à faible teneur en théine et en tanins, est composé du bourgeon terminal et de deux jeunes pousses.
De couleur abricot clair, il porte le nom d’une des plus belles fleurs de Chine: la pivoine blanche.
COMPOSITION
Thé blanc de Chine nature.
NOTES DE DÉGUSTATION
Thé fruité et légèrement herbacé, léger et frais.
PRÉPARATION
Infusion : 5 mn
Eau : 70 à 80°C
255,00 €/kg
Actualités et recettes
Recette Verrines tiramisu à la Crème de Café
Ingrédients (4 verrines) 250 g de mascarpone 2 œufs 40 g de sucre 6 biscuits cuillère 4 à 5 cuillères à soupe de Crème de Café L’Épicurien 1 expresso refroidi Cacao en poudre non sucré Préparation 1. Préparer la crème Séparer les blancs des jaunes. Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange […]
Douglas Laing : un embouteilleur indépendant écossais de référence
Comprendre le clairin : le rhum artisanal d’Haïti
