Amateurs de sucré/salé, ce confit vin blanc aux dés fondants de poire, est fait pour vous!
COMPOSITION
Vin de Pays d’Oc blanc 26%, sucres extraits de fruits, poires Williams 23%, sucre de canne, gélifiants (pectine de fruits, citrate de calcium, acide tartrique).
Valeurs nutritionnelles
Énergie : 890kJ / 213kcal
Matières grasses : <0,5g, dont acides gras : <0,1g
Glucides : 52g, dont sucres : 51g
Protéines : 0,1g
Sel : 0,07g
CONSEILS D’UTILISATION
A déguster avec le Roquefort, le Bleu, les fromages à pâte persillée. A tester aussi avec du cabillaud en papillote, un filet de lotte, du maquereau grillé…
4,35 €
Actualités et recettes
Calendrier des dégustations mars à juin 2026
Recette Ubé Latte Gourmand, signature Pomme d’Ambre
Ingrédients (1 tasse) 1 cuillère à café rase de poudre d’Ubé 5 cl d’eau chaude (80–90 °C) 15 cl de lait entier ou lait végétal (avoine recommandé) 1 cuillère à café de miel clair ou sirop d’érable (facultatif) Une pincée de vanille en poudre (facultatif) Préparation Déposer la poudre d’Ubé dans une tasse. Ajouter l’eau chaude et fouetter vigoureusement jusqu’à obtention d’une […]
L’art des théières japonaises – fonte, céramique et tradition
