Tartare de Fenouil aux Citrons Confits
Tartinable artisanal, c’est sain, c’est simple.
COMPOSITION
Fenouil 68% (origine UE), pommes, citrons confits 3% (citrons, sel), huile d’olive vierge extra, vin de Pays d’Oc blanc, sucre de canne, raisins secs (SULFITES), sel, épices, vinaigre d’alcool.
Valeurs nutritionnelles:
Énergie : 310kJ / 75kcal
Matières grasses : 4,1g dont acides gras : 0,7g
Glucides : 6,5g dont sucres : 6g
Protéines : 0,8g
Sel : 0,96g.
NOTES DE DÉGUSTATION
Le fenouil croquant, avec un simple filet d’huile d’olive et du jus de citron. On en redemande.
CONSEILS D’UTILISATION
Sur des toasts à l’apéritif. Avec des poissons en papillote ou cuits au four, des pains de poissons, des rillettes de la mer…
L'ÉPICURIEN, l'artisan du goût
Une équipe d’épicurieux passionnés, en quête constante du GOÛT.
Pour chaque recette élaborée: un travail de dosage et d’équilibre minutieux, qui fait toute la richesse de leur savoir-faire artisanal.
Exigence et rigueur sont leurs maîtres-mots pour préserver les goûts, textures et couleurs des ingrédients.
A table, place au partage et à la convivialité pour déguster de délicieuses recettes sucrées ou salées.
5,45 €
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