Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)
Cerfeuil entier
Une herbe aromatique au goût légèrement anisé.
ORIGINE
Originaire d’Asie Centrale, (son nom scientifique est Anthriscus cerefolium) le cerfeuil appartient, au même titre que l’aneth ou l’anis vert, à la famille des Apiacées. Surnommé à l’époque « feuille qui réjouit », il était déjà connu des Grecs pendant l’Antiquité.
CONSEILS D’UTILISATION
Aromatise notamment les potages et les salades et relève à merveille les omelettes et les sauces à base de vin blanc.
Tour de main POMME D’AMBRE : évitez l’ébullition pour préserver au maximum son arôme délicat.
98,60 €/kg
Actualités et recettes
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