Un thé Oolong au parfum naturellement boisé.
Le thé Oolong est un type de thé à oxydation incomplète, à mi-chemin entre le thé vert qui n’est pas oxydé et le thé noir dont l’oxydation est complète.
Il est constitué traditionnellement de feuilles entières, pauvre en théine.
COMPOSITION
Thé Oolong, arômes, pétales de fleurs.
Allergène(s): Produit pouvant contenir des traces fortuites de fruits à coque et d’arachides.
NOTES DE DÉGUSTATION
Boisé et vanillé. Gourmand et rond (amande, chocolat, châtaigne).
Une tasse savoureuse à la texture moelleuse.
PRÉPARATION
Infusion : 4 à 5 mn
Eau : 90°
155,00 €/kg
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Dégustation cognac

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