Un mélange relevé, à la base de la cuisine mexicaine.
ORIGINE
Un mélange d’épices utilisé principalement dans les plats Tex-Mex et qui se doit d’être parfumé et piquant!
COMPOSITION
Piment fort, paprika, ail, cumin, origan, girofle.
CONSEILS D’UTILISATION
Relève en force et saveur les ragoûts de viande et les légumes en sauce.
64,57 €/kg
Actualités et recettes
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Recette fondue vigneronne
La veille, mélangez le vin, le sucre et toutes les épices et réservez. Le lendemain faire chauffer la marinade dans un caquelon, à fondue. Émincez finement la viande et faire cuire dans le vin épicé. Accompagnez de pommes de terre et de différentes sauces épicées. Bon appétit !
