Un mélange relevé, à la base de la cuisine mexicaine.
ORIGINE
Un mélange d’épices utilisé principalement dans les plats Tex-Mex et qui se doit d’être parfumé et piquant!
COMPOSITION
Piment fort, paprika, ail, cumin, origan, girofle.
CONSEILS D’UTILISATION
Est à la base de la cuisine mexicaine. Relève en force et saveur les ragoûts de viande et les légumes en sauce.
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Actualités et recettes
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Mixer tous les ingrédients dans un mixeur jusqu’à obtenir une consistance lisse. Conserver au frigo ou déguster sur un toast avec une pincée de fleur de sel.
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