Un mélange relevé, à la base de la cuisine mexicaine.
ORIGINE
Un mélange d’épices utilisé principalement dans les plats Tex-Mex et qui se doit d’être parfumé et piquant!
COMPOSITION
Piment fort, paprika, ail, cumin, origan, girofle.
CONSEILS D’UTILISATION
Est à la base de la cuisine mexicaine. Relève en force et saveur les ragoûts de viande et les légumes en sauce.
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Actualités et recettes

Beurre parfumé au poivre vert
Mixer tous les ingrédients dans un mixeur jusqu’à obtenir une consistance lisse. Conserver au frigo ou déguster sur un toast avec une pincée de fleur de sel.

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