Copeaux de Chocolat 77%

Copeaux de Chocolat 77%

Pour les amateurs de chocolat qui recherchent une expérience chocolatée intense.
Ils séduiront particulièrement les amoureux de chocolat noir.

COMPOSITION

Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, vanille naturelle en poudre
Teneur en cacao : 77 % minimum.
Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coque, d’œuf, de lait, de gluten, de soja et de sésame.

Valeurs nutritionnelles (100g)
Énergie : 584 kcal / 2448KJ
Matières grasses : 47g dont saturés : 28g
Glucides : 25g dont sucres : 22g
Fibres alimentaires : 13g
Protéines : 8.1g
Sel : 0,02g

NOTES DE DÉGUSTATION

Copeaux parfaits pour la préparation de desserts corsés et/ou épicés, ou de mets salés.
Ils surprendront dans les associations douces-amères.

Depuis 1989, la philosophie de Dolfin est de mélanger directement à la masse de chocolat des ingrédients naturels de grande qualité. Fruits, épices, fleurs ou grands classiques de la confiserie sont associés de manière subtile et harmonieuse au meilleur chocolat de tradition.

Les Maîtres-Chocolatiers de chez Dolfin recherchent les ingrédients les plus fins, parmi ce que la nature offre de meilleur. Ils conçoivent des associations surprenantes pour des saveurs exquises et rondes, dénuées de sucres et de graisses ajoutés.

Il ne vous reste plus qu’à les découvrir et les savourer!