Crème d’Asperges Blanches à la Truffe du Périgord

Crème d’Asperges Blanches à la Truffe du Périgord 1,1%, tartinable artisanal

Très belle texture.

COMPOSITION

Asperges 62% (origine non-UE), pommes de terre, oignons, huile de tournesol, crème fraîche (lait), arôme, truffes du Périgord 1,1% (Tuber melanosporum), amidon, sel, poivre, acidifiant : acide lactique.

Valeurs nutritionnelles :
Énergie : 772kJ / 187kcal
Matières grasses : 17g dont acides gras : 3,5g
Glucides : 5,9g dont sucres : 2,2g
Protéines : 2,5g
Sel : 0,97g.

NOTES DE DÉGUSTATION

Saveur subtile de l’asperge, sublimée par le parfum délicat de la truffe noire, véritable bijou de la gastronomie et du terroir Français.

CONSEILS D’UTILISATION

A l’apéritif sur un toast grillé, en verrine, mais aussi dans un plat de pâtes fraîches ou un risotto.

Une équipe d’épicurieux passionnés, en quête constante du GOÛT.
Pour chaque recette élaborée: un travail de dosage et d’équilibre minutieux, qui fait toute la richesse de leur savoir-faire artisanal.
Exigence et rigueur sont leurs maîtres-mots pour préserver les goûts, textures et couleurs des ingrédients.
A table, place au partage et à la convivialité pour déguster de délicieuses recettes sucrées ou salées.