Vinaigre Pulpe Citron Pamplemousse (200ml)
La touche agrume qui rafraîchira vos recettes.
COMPOSITION
Vinaigre 43%, purée d’agrumes 36% (citron 16%, pamplemousse rose 16%, orange 12%), sucre, épaississant : pectine.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml
Énergie : 440 kcal / 104 kJ
Matières grasses : 0g dont acides gras saturés : 0g
Glucides : 25g dont sucres : 23g
NOTES DE DÉGUSTATION
Une saveur fraiche et acidulée.
CONSEILS D’UTILISATION
Pour accompagner poissons et fruits de mer, pour déglacer une poêlée de langoustines ou relever un tartare de thon ou de saumon.
Sa fraicheur se mariera à merveille avec une salade de volaille agrémentée de fruits secs.
Agiter avant utilisation.
CONSEILS DE CONSERVATION
Après ouverture, conserver au réfrigérateur.
Un vinaigre...
- Au goût intense.
- Ses procédés de mélange et de maturation sont le reflet d’un savoir-faire unique.
- Sans arôme, sans conservateur, sans aucun colorant: sa couleur est obtenue directement grâce à la purée de fruits sans colorant.
- Quelques gouttes ou un filet suffisent, pour créer un décor original et gourmand pour vos assiettes.
15,75 €
Actualités et recettes
Recette du thé glacé au rooibos Framboise Groseille
Pour 4 personnes Ingrédients 12 grammes Rooibos Framboise Groseille Pomme d’Ambre 1 litre eau filtrée 16 glaçons 8 framboises fraîches (décoration) 4 rondelles de citron (décoration) 4 feuilles de menthe fraîche (optionnel) Étapes 1 Infuser le rooibos: Porter 1 litre d’eau filtrée à ébullition (100 °C). Verser sur 12 grammes de Rooibos Framboise Groseille Pomme d’Ambre disposé dans une grande théière ou une carafe […]
Douglas Laing : un embouteilleur indépendant écossais de référence
Comprendre le clairin : le rhum artisanal d’Haïti
