Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)
Earl Grey Yin Zhen, thé noir
Une sélection de thés fins de la région du Keemun (Chine), un grand Earl Grey !
COMPOSITION
Thé noir et thé blanc pointes blanches (Camellia sinensis), huile essentielle de bergamote, pétales de fleur.
NOTES DE DÉGUSTATION
Note d’agrumes subtile (bergamote), fin et équilibré.
La saveur de la Bergamote se mêle à un thé noir, auquel on a ajouté de beaux bourgeons duveteux pour la noblesse, et quelques pétales de fleurs pour le plaisir des yeux.
PRÉPARATION
Infusion : 4 à 5 mn
Eau : 90°C
97,00 €/kg
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