Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)
Earl Grey Yin Zhen, thé noir
Une sélection de thés fins de la région du Keemun (Chine), un grand Earl Grey !
COMPOSITION
Thé noir et thé blanc pointes blanches (Camellia sinensis), huile essentielle de bergamote, pétales de fleur.
NOTES DE DÉGUSTATION
Note d’agrumes subtile (bergamote), fin et équilibré.
La saveur de la Bergamote se mêle à un thé noir, auquel on a ajouté de beaux bourgeons duveteux pour la noblesse, et quelques pétales de fleurs pour le plaisir des yeux.
PRÉPARATION
Infusion : 4 à 5 mn
Eau : 90°C
97,00 €/kg
Actualités et recettes
Crème pâtissière à la vanille de Tahiti
Préparation : 1. Fendez la gousse de vanille et grattez les graines. 2. Faites chauffer le lait avec la gousse et les graines, puis laissez infuser 10 min hors du feu. 3. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à blanchiment. Ajoutez la maïzena. 4. Versez le lait chaud filtré sur le mélange, en fouettant. 5. […]
Bar à cocktails
10ème Édition – Rhum et Whisky Event – remerciements
