Épices TOUT DOSÉ, mélange d’épices pour Tajine de souris d’agneau

Épices TOUT DOSÉ pour Tajine de souris d’agneau : la réussite d’un grand classique oriental.

Le Tout Dosé pour Tajine de souris d’agneau Pomme d’Ambre est un mélange d’épices prêt à l’emploi conçu pour préparer facilement un plat généreux, parfumé et justement relevé. Il réunit dans un seul sachet la juste dose d’épices nécessaires à la recette, accompagnée des indications de préparation pour 4 à 6 personnes.

La force de ce mélange est indiquée 2 sur 3, pour un résultat justement épicé.

Pourquoi choisir un Tout Dosé Pomme d’Ambre ?

Vous avez déjà acheté un pot d’épices pour une recette… avant de le retrouver bien plus tard, presque plein, au fond d’un placard ?

Les mélanges Tout Dosé Pomme d’Ambre  ont été créés pour éviter ce genre de situation. Chaque sachet réunit la juste quantité d’épices nécessaire à une recette, accompagnée de son mode de préparation.

Plus besoin d’aligner une dizaine de pots sur le plan de travail, ni de vous demander si une « cuillère à café bombée » est vraiment… bombée. Tout est déjà pensé et dosé.

Vous n’avez plus qu’à cuisiner… et à profiter des compliments !

Composition du mélange

Cannelle – safran – raz-el-hanout – sel – cumin – curcuma – coriandre – poivre

Profil aromatique

Ce mélange réunit des épices soigneusement dosées afin d’obtenir un équilibre parfait entre douceur, chaleur et profondeur aromatique, pour révéler toute la tendreté de la souris d’agneau et parfumer délicatement la sauce.

Dominante : épices orientales, notes chaleureuses, légère douceur épicée

• des notes chaudes et délicatement épicées dominées par le ras el hanout.
• le cumin, la coriandre et le curcuma développent toute la richesse aromatique du plat.
• la cannelle et le safran apportent une touche élégante, chaleureuse et légèrement sucrée qui prolonge les saveurs.

Caractéristiques

La recette

Le sachet est prévu pour une recette de 4 à 6 personnes. Il suffit de suivre la recette fournie à l’intérieur pour préparer un Tajine de souris d’agneau équilibré, parfumé et relevé.

Avis

“Nous avons élaboré ce mélange TOUT DOSÉ pour permettre à chacun de réussir facilement un véritable tajine de souris d’agneau. Les épices sont parfaitement équilibrées : la cannelle apporte de la rondeur, le safran de la finesse et le ras el hanout toute la richesse aromatique attendue dans ce grand classique de la cuisine marocaine.” – Marc Sessa, responsable produits Pomme d’Ambre

À propos de “Épices Tout Dosé pour Tajine de souris d’agneau” – FAQ

Tout dosé, création maison, est une marque déposée.

Toutes les épices contenues dans ce sachet sont à retrouver en vente sur notre boutique en ligne.