Gomasio

Référence : PDA5335
Origine : France
Conditionnement : 50g, 100g, 250g, 500g (5%), 1000g (10%)
Marque : Pomme d'Ambre

Un mélange de sésame grillé et de fleur de sel très prisé dans la cuisine japonaise.

ORIGINE

Le gomasio vient du japonais : “goma” qui veut dire sésame et “shio” qui veut dire sel. Ce mélange millénaire est la savante association entre différentes variétés de sésame et de sel marin, le tout délicatement toasté

COMPOSITION

Sel sec, sésame toasté, ail semoule, sucre roux, mélange d’algues déshydratées : Dulse (60%) laitue de mer (20%) Nori (20%)

CONSEILS D’UTILISATION

Saupoudrez une pincée après cuisson sur vos cruditéssaladeslégumes croquants ou woks ! Remplace avantageusement le sel nature et offre son délicat parfum de sésame.

Le gomasio est disponible en vente sur votre boutique en ligne. Pomme d’Ambre, épicerie fine en ligne, sélectionne le meilleur des plantes et épices de France & du monde !

81,00 €/kg

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