Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)
Le Festin de Baba, thé vert
Un vrai plaisir gourmand pour les papilles et pour les yeux.
COMPOSITION
Thé vert Chun Mee, morceaux d’ananas confits, morceaux de papaye confits, morceaux d’orange, morceaux de mangue confite, framboises, groseille.
NOTES DE DÉGUSTATION
Agrumes (orange) et notes fruitées (ananas, fruits rouges, mangue).
PRÉPARATION
Infusion : 3 à 4 mn
Eau : 90°C
Préparation pour infusion à froid : dans l’eau froide, 1 nuit au réfrigérateur.
Existe en infusion glacée, sachet de 20g pour 1,5 litre d’infusion glacée.
98,00 €/kg
Actualités et recettes

Crème pâtissière à la vanille de Tahiti
Préparation : 1. Fendez la gousse de vanille et grattez les graines. 2. Faites chauffer le lait avec la gousse et les graines, puis laissez infuser 10 min hors du feu. 3. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à blanchiment. Ajoutez la maïzena. 4. Versez le lait chaud filtré sur le mélange, en fouettant. 5. […]

Bar à cocktails

Recette infusion & thé glacé
Notre conseil = infusion dans l’eau froide. Dans une carafe, mettre 6 cuillères à café bien remplies de thé ou d’infusion (15g à 20g), et verser 1,5 L d’eau à température ambiante. Placer cette préparation 1 nuit au réfrigérateur. Le lendemain, filtrer le thé ou l’infusion, sucrer si vous le souhaitez. Dégustez, c’est prêt !