INGREDIENTS
Thé matcha, 4% gingembre (origine Köchi).
Valeurs nutritionnelles :
Pour 100 g : énergie 377 kcal (1596 kJ) ; matières grasses 4,6g, dont acides gras saturés 0,8g ; glucides 55g, dont sucres 7,7g ; protéines 29g ; sel 0,02g.
NOTES DE DEGUSTATION
La fraîcheur du gingembre associée au thé sencha donne un thé au parfum sucré et doux.
CONSEILS D’UTILISATION
Si le matcha se consomme tiède, sa mouture est si fine que vous pourrez également le diluer avec de l’eau fraîche ou du lait froid. Si vous ajoutez des glaçons, faites-le uniquement après dilution dans le liquide.
A utiliser aussi en cocktail, en cuisine, en pâtisserie.
Le Thé Matcha au gingembre est vendu en sachet aluminé refermable. A conserver au réfrigérateur après ouverture.
7,50 €
Actualités et recettes
Recette Verrines tiramisu à la Crème de Café
Ingrédients (4 verrines) 250 g de mascarpone 2 œufs 40 g de sucre 6 biscuits cuillère 4 à 5 cuillères à soupe de Crème de Café L’Épicurien 1 expresso refroidi Cacao en poudre non sucré Préparation 1. Préparer la crème Séparer les blancs des jaunes. Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange […]
Douglas Laing : un embouteilleur indépendant écossais de référence
Comprendre le clairin : le rhum artisanal d’Haïti
