Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)
Mélange Caravane Supérieur, thé noir nature
Il nous emmène dans la ville de Kachgar, lieu emblématique de la route du thé, où se retrouvaient pour commercer caravaniers et marchands venus de toute part.
Sa liqueur entière et ronde en fait un thé parfait pour l’après-midi.
COMPOSITION
Mélange de thés noirs des régions de Yunnan, Szechwan et Keemun.
NOTES DE DÉGUSTATION
Parfum rare, doux, aromatique et riche en notes chaudes.
Bel équilibre entre la force et les notes affirmées du Yunnan et les notes boisées, subtiles et de cuir du Keemun.
L’attaque : cuir
Le cœur : boisé
La rémanence : épicée/miellée
PRÉPARATION
Infusion : 4 à 5 mn
Eau : 90°C
70,00 €/kg
Actualités et recettes
Crème pâtissière à la vanille de Tahiti
Préparation : 1. Fendez la gousse de vanille et grattez les graines. 2. Faites chauffer le lait avec la gousse et les graines, puis laissez infuser 10 min hors du feu. 3. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à blanchiment. Ajoutez la maïzena. 4. Versez le lait chaud filtré sur le mélange, en fouettant. 5. […]
Bar à cocktails
10ème Édition – Rhum et Whisky Event – remerciements
